ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ

Τα φουντούκια είναι καλή πηγή φυτικών ινών και μαγγανίου και περιέχουν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β6 η οποία είναι απαραίτητη για την καλή λειτουργία του νευρικού συστήματος. Μελέτες απέδειξαν πως τα φουντούκια συμβάλλουν  στην αύξηση της αντιοξειδωτικής δυναμικής του πλάσματος του αίματος κατά 20 %. Μια χούφτα φουντούκια αποδίδει 177 θερμίδες (kcal).